A. IDSØE
BACON
BACON
Bacon lages på sideflesk fra svin. Råvarer av kvalitet som behandles med den helt riktige prosess for tørrsalting og røyk fra bøkeflis, gir den beste forutsetning for sprøtt og godt bacon som kan brukes til uendelig mange retter.
Siden 1968 har vi laget bacon på vår måte – og den holder vi fast ved. Det begynner med tørrsalting i rikelig med salt før modning. Til slutt varmrøykes det på bøkeflis, som gir den gode smaken.

