A. IDSØE
Pålegg
Stavangerskinke
Startet som helt pålegg, utviklet til Idsøe sitt 175 års jubileum i 2003. A. Idsøe hadde patent til å merke med kommunevåpenet, så da svidde de inn hele Stavangerskinker med Stavanger sitt kommunevåpen.
Amerikanerne og engelskmenn som savnet pålegg fra hjemlandene likte godt denne skinken. Den har en fettkant som gir ekstra smak.
Stavangerskinke brukes mest som pålegg, men har også blitt populært å bruke på pizza av resturanter og i private hjem.

