A. IDSØE
Samarbeid
Et samarbeid og vennskap over 30 år
Albert Idsøe overtok familiebedriften A. Idsøe i 1999. Han så verdien i en råvareleverandør som var tett på og man kunne samarbeide med. Han gikk allerede da i Primas skjæreanlegg og plukket ut kjøttstykker direkte til sin produksjon og butikk i Verksgata. Da Prima i 2002 startet utviklingen av konseptet Jæren Smak med egne bønder, var Albert Idsøe aktiv bidragsyter i prosjektet for å fremme kvalitet i råvaren. Større griser med bedre fettmarmorering var det de ønsket å oppnå, og det ville Idsøe ha til sin pålegg- og pølseproduksjon.
Siden slutten på 90-tallet har Anbjørn Øglend og Albert Idsøe samarbeidet for å gi kunden det beste kjøttet, og Prima har lenge vært den største leverandør av råvarer til A. Idsøe As. I 2018 kjøpte Prima 50% av A. Idsøe, for å finansielt bidra til økt vekst og utvikling i dagligvare og storhusholdningsmarkedet.
FELLES INTERESSE
FOR KVALITET
Prima har i løpet av de 30 årene etablert flere fabrikker og har i dag fem lokasjoner i Rogaland med nedskjæring og foredling av kjøttvarer. Sammen har vi et unikt produksjonsoppsett som gjør Prima Brands leveringsdyktige på et bredt sortiment av både ferske og foredlede varer. Felles for alle anleggene er industriell presisjon med håndverkskvalitet.
Det å ha et langsiktig samarbeid, hvor man utfordrer hverandre på flere områder innenfor kvalitet og utvikling har vært både lærerikt og viktig. Albert har en enorm kompetanse og erfaring, ikke minst innsikt i hva kunden, forbrukeren og markedet ønsker av høykvalitetsvarer. Han stiller høye krav og går ikke på kompromiss, det har vært utslagsgivende for utvikling i Prima og råvareveien opp igjennom årene i samarbeidet.
Et samarbeid med fokus på kvalitet i råvaren, ekte matopplevelser og stolthet til Rogaland og Stavanger som matregion. Et brennende ønske og lidenskap til å utvikle og skape kvalitetskultur innenfor kjøtt, mat og opplevelser har vi til felles.
Albert Idsøe jr. og Anbjørn Øglend i forbindelse med kjøpet i 2018. Foto: Jostein Løvås i DN

