VINNER ÅRETS KJØTT FOREDLET I DET NORSKE MÅLTID
Årets kjøtt foredlet 2021 er Kaldrøkt pinnekjøtt av Fjellam frå Ryfylke fra A. Idsøe i Rogaland!
PRIMA BRANDS, STERKERE SAMMEN
Prima Jæren skifter navn til Prima Brands – navnet Prima Jæren videreutvikles som regional matskatt og merkevare.
A.IDSØE BIDRAR I GATEMAGASINET ASFALT
A. Idsøe har i samarbeid med Gatemagasinet Asfalt bidratt med oppskrifter og innhold til en viktig sak. Her lærer A.Idsøe hvordan folk kan lage spesialiteter fra butikken hjemme i eget kjøkken.
MEDALJER I WORLD STEAK CHALLENGE
Langsiktig fokus på Norsk Angus og kvalitet har gitt utbytte og i november 2021 vant vi 4 medaljer ved World Steak Challange.
Leveringsbetingelser Sau og Lam 2021
Prima bygger sin merkevare på utvikling av kjøttkvalitet. Vi har siden oppstarten systematisk arbeidet med å utvikle konsepter som fortløpende underbygger bedre kjøtt kvalitet. På storfe har vi over tid utviklet kunnskap om faktorenes orden, det være seg fett, klasse, alder og vekt. Vi vet at potensialet er relativt stort for å løfte kvaliteten på kjøttet gjennom arv, foring, miljø osv.
Siste kommentarer